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    【校园文化】礼无处不在——记中西餐桌礼仪微讲堂时间:2021-11-25 来源:仲明书友会 作者:王宏、田峰 字体:[ ]

    11月24日下午,仲明图书馆举行 《中西餐桌礼仪》微讲堂,为广东碧桂园职业学院广大学子讲解中西餐桌的基本礼仪及就餐时要注意的细节。

    本次活动特邀请了公共课教学部的胡宝菊老师担任主讲,微讲堂先从中西方文化差异娓娓道来,说明在不同的文化背景下产生了不同的就餐礼仪。讲堂中胡老师还邀请了六位学生进行角色扮演,模仿吃中餐、西餐的情景,指出在就餐中常见的错误,并告诉大家正确的餐桌礼仪。比如中餐,长辈要背对正墙、筷子不能放在碗上、茶壶不能对着人等等;而西餐则要注意就坐前男士要为女士抽出椅子、餐具始终要放在餐碟上、刀刃需朝内摆放等。 

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    通过这次《中西餐桌礼仪》的微讲堂,同学们受益匪浅,既开阔了眼界,培育大家的世界格局;又增强了文化自信,提升大家的内在修养。微讲堂后,仲明书友会前来听讲的同学一致喜欢中餐,认为中餐的就餐氛围使人愉悦欢快!


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