为深入贯彻落实学校“产教融合、校企共育”人才培养的政策，实施好学生企业课堂的学习，我校智慧管理与服务系酒店管理教学部于2023年上旬积极部署相关组织工作。先后召开了2021级学生的岗位实习动员会、岗位安全教育主题班会与企业宣讲会等，让学生对企业课堂有系统、全面、专业的了解，以确保企业课堂学习的顺利进行。

亮技能展风采，以赛促成长

2023年5月开始，酒店管理与数字化运营专业（下文简称为酒店管理专业）2021级76名学生分别前往凤悦酒店及度假村、佛山希尔顿酒店等企业开展“企业课堂”学习，由酒店各部门企业导师带教，主要进行专业岗位实践技能的磨炼以及对客服务体系的学习。2023年11月20日，我校在佛山希尔顿酒店参加企业课堂学习的2021级酒店管理专业学生林浩锋、林俊文代表所属酒店参加了行业广州区工作技能大赛。比赛云集广州十多家希尔顿酒店的50余名技术能手参赛，酒店管理专业参赛学子凭借扎实的专业知识、独特的设计创意、标准的操作、娴熟的动作赢获评委们的一致认可，分别斩获“中式创意摆台赛项”一等奖、“西式创意摆台赛项”一等奖。

天道酬勤，笃行致远

        2024年1月19日下午，酒店管理教学部副主任崔淋老师赴佛山希尔顿酒店，参加了广东碧桂园职业学院实习生企业课堂座谈会。

        座谈会现场，崔淋老师与酒店管理层、同学们齐聚一堂畅聊、回顾与展望。首先，崔老师热情回顾了同学们在企业课堂的学习历程，表示很自豪看到同学们的日益成长以及越来越自信的专业表现，嘱咐同学们以现在为新起点，继续提升服务技能和综合管理能力，为今后的职业发展和规划夯实基础。之后，崔老师诚挚感谢了酒店对学校校企共育人才工作一直以来的大力支持，表示教学部未来将继续携手佛山希尔顿酒店，围绕企业课堂的学习工作，推进更多维度的共育协作，共享职教发展机遇。

座谈会上，酒店管理高层宣读了我校酒店管理专业实习生冯嘉欣、林浩锋、朱丽文等13名同学的晋升见习领班决定，留任酒店的一共17名同学均有600至1200元不同幅度的涨薪。

座谈会气氛轻松活跃，同学们畅所欲言，纷纷表示通过企业课堂的学习与历练，收获颇丰并不断成长。学校老师、企业导师们与大家一起茶话座谈，让他们倍感温暖，深受鼓舞。

卓越服务，星耀职场

       从骄阳盛夏到冬日暖阳，我校酒店管理专业2021级的同学们在企业课堂的学习已进入下一阶段。回首过往，同学们凭借积极的工作态度、贴心的服务意识、专业的服务技能，获得了客宾们的高度赞赏、企业的一致认可，星耀职场。

      “客有所呼，我有所应”，酒店管理专业2021级学生张语嫣（新会碧桂园凤凰酒店）、朱丽文（佛山希尔顿酒店）、吴泽杰（韶关碧桂园凤凰酒店）等同学秉持“宾客至上，真诚服务”的工作宗旨，切实为宾客着想，将提高宾客满意度、体验感作为服务的准则，屡屡收获宾客的诸多好评。

        在广州增城金叶子酒店进行企业课堂学习的2021级学生韩浩聪因在工作期间积极、及时、专业处理因故负伤的宾客而收到客人的感谢信。客人在信中提到：出门在外得到帮助特别感激，感到暖心，内心深信以该学生的工作态度将来必有一番作为！

        韩浩聪同学分享到：来金叶子酒店的这几个月让他受益颇多，企业课堂的学习提高了他的工作应变能力和服务水平。在部门经理和同事们的眼中，韩同学一直拥有认真、积极、勤奋的工作态度，展现了作为退伍军人的优良作风。在工作中多次及时解决宾客问题，做事井井有条，反映出其在校期间专攻学业，积累了扎实的专业基础。