9月17日，我院组织2019级现代学徒制班学生到机器人火锅餐厅、机器人快餐厅以及清远假日半岛酒店完成他们入校的第一堂专业课——企业认知实践学习。

 机器人火锅餐厅和机器人快餐厅位于碧桂园集团总部，属于碧桂园集团旗下智能餐饮公司--千玺餐饮管理有限公司，也是碧桂园集团今年进行产业转型升级的科技产物。两家餐厅在今年8月份开业，一进入市场就受到了年轻消费者的欢迎。餐厅的讲解员为学生详细介绍了餐厅的设计原理、运营方式、各种机器人的使用情况、各岗位的工作内容等，学生们面对这些新事物产生了极大的学习热情，他们认真记录，积极进行现场提问，同时也被高科技融入到日常生活所震撼，每个学生都享受了一场智能化的盛筵。

 随后，学生到清远假日半岛酒店进行参观学习，接待学生的三位酒店管理者都是酒店管理专业2016级的毕业生，他们现在已经成为酒店的骨干力量。酒店人力资源部叶远兵为学生做碧桂园酒店集团简介，叶经理深入浅出的讲解让学生对碧桂园酒店业有全面的认知。在提问环节，学生们面对自己的学长觉得非常亲切，从专业到生活提出了很多自己的疑问和想法，叶经理一一为大家做了详细的解答。

在学长学姐的带领下，学生们还参观了酒店的客房、大堂、餐厅、康乐等部门，真实感受到了酒店现场工作的场景及专业化的服务和管理，帮助他们对未来三年的学习建立更清晰的认知和规划。